【日本ワインコンクール2026 金賞】伊豆ソーヴィニヨン・ブラン2025

日本ワインコンクール2026 金賞受賞

商品の説明

自社畑産のソーヴィニヨン・ブランを使用した辛口の白ワインです。フレッシュハーブの香りが感じられ、ライムの様なキリッとした酸味とすっきりとした飲み口が特徴です。冷やしてお飲み下さい。時間経過と共に風味の変化が楽しめます。

商品情報

商品名	伊豆ソーヴィニョン・ブラン2025
品目	果実酒
タイプ	白・辛口
原材料名	ぶどう（伊豆産）/酸化防止剤(亜硫塩酸)
使用ぶどう品種	ソーヴィニヨン・ブラン100％
アルコール度数	12.5％
内容量	750ml

混濁を防ぐため、高い温度にならないように十分にご注意下さい。(25℃未満)

ぶどう・発酵由来の成分により沈殿物がでることがありますが、品質には問題ございませんので安心してお召し上がりください。

「20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。」

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ワインチャート

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商品の特徴

爽やかな柑橘系やハーブの香りから、パッションフルーツの香りに変化します。優しい口当たりに伸びやかでスッキリとした酸味で、香りと味の変化が楽しい辛口白ワインです。

外観

クリアで薄い麦藁色。艶が有り、ディスクは厚く、粘性が有ります。

香り

栓を開けた直後から、華やかでさわやかな香りが際立ちます。

ソーヴィニヨン・ブランの柑橘系やハーブと言った特徴香はしっかりと感じられ、時間経過とともにパッションフルーツの様な香りへと変化します。

味わい

口に含むと優しい口当たりで、適度な酸味がありスッキリとしています。中盤には旨味があり、余韻も程良く、喉を通った後の鼻を抜ける香りが心地よいです。

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テイスティングノート

• より香り高く風味豊かに。醸造家のたゆまぬ努力が詰まったさわやかな白
  

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レシピノート

• 「伊豆ソーヴィニヨン・ブラン2025」と一緒に　レシピ「ゴールドキウイと真鯛のセビーチェ」
  
• 「伊豆ソーヴィニヨン・ブラン2025」と一緒に　レシピ「鶏肉とハーブの焦がしレモンバターライス」
  

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ペアリングのご提案

• エビとアスパラガスのグリル・鶏肉とブロッコリーのレモンバターソテー
• 豚肉のしゃぶしゃぶサラダ仕立て・キウイドレッシング
• ボンゴレパスタ・アクアパッツァ
• 香草を使ったサラダや鳥料理

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配送に関するご案内：夏季期間のお願い

美味しさを保つためにクール便のご利用を強くお勧めします

気温の高い夏季（目安：6月～9月頃）は、ワインの品質保持のため、クール便（冷蔵便）のご利用を強くお勧めしております。

ワインは温度変化に非常に敏感な飲み物です。特に25℃を超える環境に長時間置かれると、熱によって風味が損なわれたり、液漏れや酸化が進んでしまう可能性がございます。

クール便をご利用いただくことで、お客様のお手元に届くまでワインを最適な温度で管理し、本来の美味しさをお楽しみいただけます。

クール便のご利用方法

• ご注文時に配送方法の選択で「クール便」をお選びください。

• クール便には、通常配送料に加え、別途料金がかかります。詳細は特定商取引法に関する情報をご確認ください。

通常便をご選択の場合

通常便をご選択された場合、配送中の温度変化によるワインの品質劣化については、返品・交換の対象外とさせていただく場合がございます。お客様の大切なワインを守るためにも、ご理解とご協力をお願いいたします。

ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。